オイスターソースは中國香港・広東の代表的な調味料です。カキの ゆで汁を濃縮・調味したもので、褐色でとろみがあり、コクのある甘辛い味とカキ獨特なうま味を持つのが特徴です。本品は濃厚なコクと うま味を持つ特選タイプです。
商品のレシピ
容量 510g ガラスびん 容量 270g ガラスびん
カキエキス、砂糖、食塩、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素
珠江橋牌 中國醤油（蒸魚醤油）
珠江橋牌 中國醤油（生抽王）
珠江橋牌 中國醤油（草菇老抽）
珠江橋牌 中國醤油（老抽王）