オイスターソースは中国香港・広東の代表的な調味料です。カキの ゆで汁を濃縮・調味したもので、褐色でとろみがあり、コクのある甘辛い味とカキ独特なうま味を持つのが特徴です。本品は濃厚なコクと うま味を持つ特選タイプです。
商品のレシピ
容量 2.27kg ブリキ缶
カキエキス、砂糖、食塩、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素