陽江豆豉(ヨウコウトウチ)とは豆豉の名産地であります広東省陽江地域で作られた黒大豆を使った半乾燥状の大豆発酵品です。 香港での人気メニュー豆豉排骨(スペアリブの豆豉蒸し)には 欠かせない調味料です。
商品のレシピ
容量 250g
黒大豆(遺伝子組換えでない)、食塩